vlees
Rundvlees
Het rundvlees dat Bonne Viande verkoopt komt uit veel verschillende landen. Wij betrekken ons vlees onder andere uit Australië, Ierland, Argentinië en Zuid-Amerika.
Varkensvlees
Varkensvlees is vlees dat afkomstig is van het varken. Bovendien, in Nederland maar ook elders in Europa is varkensvlees een van de meest gegeten vleessoorten.
Kalfsvlees
Bonne Viande heeft een breed assortiment kalfsvlees. Dit vlees komt, net als rundvlees, voor
het grootste gedeelte uit de melkindustrie.
Kippenvlees
Dat kip een veelzijdig stukje vlees is, is een open deur. Dat de mogelijkheden vaak veel veelzijdiger zijn dan men in eerste instantie denkt maakt het ook een heel interessant stukje vlees.
Wild
Er is niet echt een vastgesteld tijdsvlak voor het wildseizoen aan te duiden. Maar traditioneel begint dit rond 15 oktober en loopt het seizoen tot
31 december.
Halal
De vraag naar HALAL vlees neemt steeds meer toe. Bonne Viande heeft naast het standaard zeer uitgebreide assortiment ook de certificering om HALAL vlees te mogen verwerken. Wij zijn officieel gecertificeerd.